Monday, July 23, 2012

Pastırmalı İftar Böreği Tarifi

Ramazan ayının iftar Sofralarınıda alışkın olduğumuz hamur işlerinden güzel bir lezzet.



Pastırmalı İftar Böreği Tarifi

Malzemeler:



:

Amerika Birleşik Devletleri, en az lise mezunu 50 Bin İşçi Alacak.Maaşlar en az 4 Bin Dolar.Ayrıntılar
ve Başvuru Formu İçin Tıklayın


  • 4 yufka

  • 4 yeşil biber

  • 1 kırmızı biber

  • 1 domates

  • 100 gr. pastırma

  • 200 gr. kaşar peyniri

  • 1 yumurta

  • 2 çorba k. tereyağı

  • 2 çorba k. sıvıyağ

ÜZERİ İÇİN:


Hazırlanışı


Yeşil biberleri ve kırmızı biberi küçük küp şeklinde doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ dökerek biberleri kavuruyoruz. Domatesin de kabuğunu soyarak küçük küp şeklinde doğruyoruz. Domatesi de biber tavasına ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz. Kaşar peynirini bir tabağa rendeliyoruz.
İki kat yufkayı tezgahın üzerine açıyoruz. Ara katına eritilmiş tereyağı ve sıvıyağı karışımını sürüyoruz. İki kat yufkayı 8 eşit parçaya kesiyoruz.
Üzerine de yağ karışımından sürdükten sonra yufka parçalarının geniş kısmına rendelenmiş kaşar peyniri, üzerine domates biber karışımından koyuyoruz. Pastırmaları da parçalara bölerek üzerlerine paylaştırıyoruz. Geniş kenarından başlayarak sarmaya başlıyoruz. Diğer iki yufkaya da aynı işlemi yapıyoruz. Hazırladığımız börekleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Böreklerin üstüne bıçakla çizikler atıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.


VN:F [1.9.18_1163]

Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

VN:F [1.9.18_1163]

Bir önceki yazımız olan Facebook Zaman Tüneli Nasıl Kapatılır başlıklı makalemizde Facebook Zaman Tüneli Nasıl Kapatılır, Zaman tüneli nasıl açılır ve Zaman Tüneli Nedir ? hakkında bilgiler verilmektedir.








Bu yazılarıda öneriyoruz :




etiketler: iftar Sofraları, iftar yemekleri, Pastırmalı İftar Böreği Tarifi




























No comments:

Post a Comment